Depuis 2005, Véronique joue dans une quarantaine de spectacles où elle agit souvent comme co- créatrice : parmi ses plus récentes collaborations, citons Comment épouser un milliardaire (Aux Écuries), Le 6e sens (Fred Barry), et La nuit-la vigie qu’elle a également signé (Maison Théâtre, publiée chez Dramaturges – 2018). Avec Les compagnons baroques, elle co-crée le spectacle La gardienne (ZH et Zoofest, 2015- 2017) et L’amour au 21e siècle (selon Wikihow) (ZH 2018 + La Chapelle, 2022). Elle fût de la création du Théâtre du 450, siégeant sur le CA depuis 2007 et prenant part à 12 productions.